청귤청 만들기~

지인의 지인이 제주도에서 감귤 농사를 짓고 계셔서 지인에게 청귤을 부탁 했더니 지인의 지인이 아주 싱싱한 청귤을 보내 주셨습니다. 지인지인지인지인지인 아~복잡한 유통과정...ㅎ 이쯤에서 청귤을 효능을 알아보자!!

청귤이라는 품종이 따로 있는게 아니며 8월초부터 한달정도 생산되는 덜 익은 감귤을 청귤이라 한다. 어디까지나 내 생각이지만 감귤 완성되기전 솎아내는 귤이 청귤이 아닌가 싶다.

(지극히 개인적 견해임) 각설하고.. 청귤은 완숙 감귤보다 폴리페놀과 폴라노보이드 함량이 몇배 이상되며 항산화 효과가 좋고 콜레스테롤 수치 낮춰주고 혈액순환 도와 혈관건강에 도움을 주며 비타민C가 풍부하고 펙틴등 항산화 물질을 함유해 노화방지와 세포산화를 막아주며 독소제거,지방분해,다이어트,풍부한 식이섬유로 장운동에 좋고 혈압조절에도 좋고 기미,주근깨,잡티제거,피부보습에도 도움이 된다고 한다.

정말 이렇게 좋은거 였어?? 웬만한 채소나 과일 효능 검색해 보면 다 좋다고 한다.

특히 그해 풍년인 과일이나 ...