운동은 했는데 근육이 잘 안 붙는 느낌, 있으셨죠? 해답이 ‘헬스장’이 아니라 잠들기 30분 전 식탁에 있을지도 모릅니다.
최근 전문가들은 취침 전 단백질 40g 섭취가 수면 중 근육 단백질 합성을 촉진한다고 말합니다. 대체 왜 밤에 먹는 게 효과적일까요?
1분 체크리스트: 나도 해당될까? 아래 중 2개 이상이면 특히 도움 될 가능성이 커요. [ ] 운동(특히 근력운동)을 주 2회 이상 한다 [ ] 운동해도 근육이 잘 안 붙는 느낌이 든다 [ ] 다이어트 중이라 근손실이 걱정된다 [ ] 아침에 일어나면 몸이 뻐근하고 회복이 느리다 [ ] 단백질을 먹어야 하는 건 알지만 하루에 나눠 먹기가 어렵다 하필 ‘자기 전’일까?
잠자는 동안 우리 몸은 아무것도 먹지 않는 상태가 됩니다. 이때 혈중 아미노산 농도가 떨어지면서 근육 분해가 증가할 수 있습니다.
하지만 취침 30분 전 단백질을 섭취하면 소화·흡수가 수면 중에도 이어지면서 아미노산이 꾸준히 공급됩니다. 이 과정에서 근육 단백질 합성 ...
