노원구 신규 업장 폐유수거 후기 -

얼마 전, 노원구 중계동에 새로 오픈한 한 분식집 사장님께 연락을 받았습니다. 매장 오픈한 지 2주밖에 안 됐다고 하셨고, 폐식용유를 어떻게 처리해야 할지 몰라서 급하게 연락을 주셨다고 해요.

요즘은 폐식용유도 아무 데나 버릴 수 없고, 무단으로 버리면 과태료까지 부과되는 경우가 많아서 신규 업장 사장님들이 특히 더 걱정이 많으신 경우가 많습니다. 사장님 말씀을 들어보니, "기름은 매일 쓰는데, 기름통에 그냥 담아두자니 냄새도 나고 너무 지저분해요.

인터넷 찾아봐도 믿을 만한 업체가 누군지 모르겠고, 전화하면 그 지역은 수거 안 해요 라는 말도 많더라고요." 라고 하셨습니다.

첫 방문 - 직접 만나 뵈니 걱정이 왜 그렇게 많으셨는지 알겠더라고요! 매장은 중계역 근처, 유동인구 많은 골목 안쪽에 있었습니다.

작은 매장이였지만, 튀김과 떡볶이를 주로 하시다 보니 기름 사용량이 꽤 되더라고요. 매장 뒷편에 있던 20L짜리 플라스틱 기름통에 사용한 기름이 거의 가득 찬 상태였고, 그 주변 ...