안녕하세요,,, 인간은 꿀을 활용해 음식에 맛을 첨가하고 질병 치료를 해 온 오랜 역사를 지니고 있습니다. 오늘은 양봉의 역사와 함께 꿀활용법 과 꿀효능에 대해 알아보겠습니다.
양봉의 역사 고대 이집트의 피라미드에서는 3000년 전에 꿀 항아리가 발견되었으며 우리나라의 양봉술은 고구려 동명성왕 때 인도 원산의 동양종 벌이 중국을 통해 전래 되었다고 합니다. 더불어 일본서기의 기록에서는 백제 왕자가 634년 일본에 양봉법을 전하였다고 설명합니다.
삼국사기에는 신라시대에 꿀활용 을 한 내용도 남아 있으며 고려 시대에는 사봉이라 하여 절에서 양봉한 기록도 있습니다. 조선시대에는 꿀이 강원도 진상품 중의 하나였다는 사실로 보아 강원도에서 양봉이 많이 행해졌던 것으로 짐작할 수 있습니다.
하지만 당시 꿀벌은 모두 동양종으로 번식이 저조함은 물론 채밀 기술을 비롯한 양봉술 또한 원시적이었다고 합니다. 현재의 양봉 기술은 19세기 중반에 미국의 L.L 랭스트로스 신부가 사용한 이동식 틀이 몇 가...
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원문 링크 : 꿀활용법 과 꿀효능
