벌꿀은 꿀벌의 식량이기도 하면서 사람에게는 식품으로써 사랑받고 있습니다. 디저트로 이용되기도 하고 약으로써 이용되기도 합니다.
꿀의 특이한 점은 유통기한이 없다는 점인데요 이유는 꿀의 70%가량이 당분으로 이루어져 있으며 수분이 적은 편이기 때문에 미생물이 생존하기 어려운 환경이기 때문입니다. 그렇게 때문에 균이나 미생물이 잘 생기지 않고, 꿀에는 항균 효과가 강력합니다.
꿀에 생기는 결정은 꿀의 수분이 날아가기 때문에 생기는 정상적인 반응으로 섭취해도 문제가 없습니다. 벌꿀 종류 1.
사양벌꿀:벌이 설탕을 먹고 만든 꿀 2. 천연벌꿀:꽃에서 채취한 꿀로 양봉꿀과 천연 꿀로 나눠집니다.
토종꿀은 꿀, 화분, 로열젤리 등이 밀집된 벌집 채로 꿀을 만듭니다. 꿀 화분과 로열젤리도 영양분이 아주 풍부합니다.
대신 가격이 비싼 편입니다. 벌꿀 성분 포도당, 과당, 단백질, 화분, 판토텐산, 젖산, 사과 산, 비타민B1, 비타민B2, 비타민 B3 벌꿀 효능 1.
숙취해소, 피로 해소에 도움이...
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원문 링크 : 달콤한 꿀 효능 및 부작용 하루 권장량 유아 섭취 유통기한
