여름 보양식으로 이만한 것이 없지! 붕장어 탕 / 구이 맛집 여수 칠공주장어탕 오래전에 부모님과 외삼촌 내외분들과 함께 거문도 여행을 계획한 적이 있었다.
세월호 사건이 터진 직후라 해상 기후가 조금만 이상해도 여객선이 출항하지 않아 거문도 배에 오르지 못하고 여수만 잠깐 돌아보고 일정을 서둘러 마무리한 후 서울로 돌아왔었다. 그 때 여수에 머물면서 먹었던 음식 중 가장 기억에 남는 음식이 이 장어탕, 부드러운 장어 살코기와 얼큰한 국물이 추운 겨울 냉기를 몰아 내주었다.
여수에 처음 방문한 와이프에게 기운 가득한 음식을 대접하기 위해 다시 찾았다. 오랜만에 보는 정겨운 간판과 큼지막한 붕장어다.
간판의 디자인은 옛 기억 그대로 그 자리에 있건만, 여수는 공기가 좋은걸까? 미세먼지 황토색 때 묻지 않은 간판의 선명함이 싱그럽다.
들어서며 "장어탕 둘이요~."라고 말했더니 바로 밑반찬이 나왔다.
김치, 깍두기, 열무, 오이무침, 아귀 포인 것 같다. 하나같이 정갈하다.
그래도 그중 고...
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원문 링크 : 붕장어 탕/구이 맛집 7공주식장 / 여수 / 21.6
