저는 주전부리를 좋아해요. 그래서 항상 식사를 할 때 배부르게 먹지 않습니다.
이유는 간식을 먹을 공간을 남겨놓아야 하니까요. 물론 배가 불러도 달콤한 케이크는 들어가기는 하지만요.
이런저런 종류의 간식 중, 제가 좋아하는 건 옛날 간식입니다. 전통시장에서 파는 옛날 과자도 좋아하는 것 중 하나이지요.
지난주에 우리 반쪽이 외숙모님께서 간식을 만들어 주셨어요. 바로 튀긴 누룽지와 직접 튀긴 팝콘이에요.
사실 튀긴 누룽지는 아주 어릴 적에 먹어본 이후로 처음이에요. 집에서 직접 만들기는 정말 공정이 복잡하잖아요?
밥을 해서 누룽지를 만든 후, 기름에 튀겨야 되니까요. 이렇게 정성이 가득 들어간 튀긴 누룽지에 설탕이 살짝 뿌려져 있습니다.
많이 달지 않아서 그런지, 이게 정말 중독성이 강해요. 그래서 꼭 그릇에 담아서 먹어야 합니다.
넋 놓고 먹다 보면 한도 끝도 없이 먹게 되거든요. 요즘은 팝콘을 정말 쉽게 먹을 수 있어요.
편의점이나 마트에 가면, 제가 좋아하는 커널스 팝콘을 언제든...
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냄비팝콘
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