조선시대 왕의 평균수명이 46세임에도 불구하고 영조는 83세까지 살았다는 이야기를 알고 계시나요? 영조가 그토록 옆에 두고 항상 즐겼다는 오미자가 한몫 한것이라고 추측되고 있답니다.
그 옛날에 서민들은 귀한 오미자를 먹기 힘들었을 텐데요. 현대인들은 복도 많지요, 오미자를 선택하는 지혜만 있다면 자유롭게 마실 수 있으니까요.
모든 것이 풍족한 요즘이 알고 보면 그 옛날 왕의 삶보다 풍요로운 삶을 살고 있지 않나? 기분 좋은 생각을 하게 되네요~ 오미자는 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛 등 다섯 가지의 맛을 느낄 수 있어서 붙여진 이름이에요.
정말 오묘하게 다섯 가지 맛이 난답니다. 붉은빛이 고운 오미자는 8~9월이 되면 열매가 익어 수확을 할 수 있어요.
열매를 수확하는 가을에는 보통 과일 청으로 많이 만들어서 저장해 놓고 다양한 요리 또는 음료의 재료로 사용 되지요. 한방에서는 말린 오미자를 약재로 많이 사용하는데요.
오미자는 중국, 일본, 한국에서 생산되고 약재 또는 차로 많...
![[내돈내산] 문경 건오미자 효능과 맛, 오미자차와 생맥산 만드는 방법](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDAzMzBfMjEw/MDAxNzExNzYyMjA5MDIx.1MMjmxDiMXnDaWt2T5ND1f-d26eLc3wfR11regfYFiIg.UV6MAYWeW-YYktfpdE4gphtfXmZEdMVxrRvDAb3Po1gg.JPEG/_90ff9c4a-87cf-4013-aec8-5b5282d473eb.jpg?type=w2)
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