2010년1월18일감자닭볶음탕

#혼밥#닭볶음탕#1인간단아침#매콤닭볶음#맛있는닭볶음탕## 1. 마트에서 구입한 닭볶음 1팩(900g)을 깨끗이 씻어서 간장4큰술+고춧가루4큰술+맛술3큰술+설탕3큰술+다진마늘1큰술+참기름1큰술+후추약간+물 1컵정도 넣고 조물조물 잘 섞어서 2.마늘.당근.감자.

고구마.양파등등 집에 있는 야채를 넣어서 뚜껑덮고 "중간불"로 보글보글 끓여준다. 15~20분 끓이는데 10분정도 끓이다가 뚜껑열고 아래 위를 한번 뒤집어 주면 눌러붙거나 타는것을 방지 할 수 있다. 3.감자가 다 익었다싶으면 불을 끄고 적당히 담아서 참깨나 파슬리가루를 위에 뿌리면 완성. 밥위에 닭볶음탕 얹어 비벼먹듯 고기랑 같이먹으면 다른 반찬이 필요없는듯...