중성지방 잡아준 CCA 주스

저희 엄마는 중성지방 수치가 높아서 콜레스테롤 약을 드신지 20년이 넘었어요. 그래서 저도 그렇고 동생들도 수치가 높아요.

세 자매 모두가요, 유전이라는 게 정말 무섭구나 싶었죠. 그냥 두면 안 되겠다 싶어 식습관부터 바꿔보기로 했어요.

중성지방 수치를 낮추려면 체중 관리도 중요하지만, 식이섬유 섭취가 정말 핵심이더군요. 그래서 채소를 배부르게 먹자고 결심했는데, 마침 그때 SNS에서 핫하게 떠오른 게 바로 CCA 주스였어요!

또 두유 제조기 열풍도 한창이라 자연스럽게 따라 만들게 됐죠. CCA 주스는 당근(Carrot), 양배추(Cabbage), 사과(Apple)를 1:1:1 비율로 섞어 만든 건강 주스예요.

이름도 재료의 첫 글자를 따서 CCA, 혹은 귀엽게 ‘까주스’라고도 불리더라고요. 저는 두유 제조기를 활용해 아침마다 따뜻하게 갈아 마시고 있어요.

겨울철에도 속이 부담 없고 좋아요. 그럼 주스를 만들어볼까요~~~ CCA 주스 레시피 (2인분) 당근 80g 양배추 80g 사과...