고추수확시기 탄저병예방 고추효능,보관법 텃밭관리 팁

25년 6월 7일 꽃 최근 모습 6월 초, 시골 텃밭에 들렀을 때 고추꽃이 예쁘게 피어 있었습니다. 식물에 관심을 두다 보니 작물 꽃 하나도 그냥 스쳐 보이지 않더라고요.

꽃이 핀 걸 보고 “이제 2주쯤 지나면 풋고추를 딸 수 있겠다” 싶었습니다. 저희 시골은 남부 지방이라 수확 시기가 전국보다 조금 빠른 편입니다.

요즘은 열매가 제법 열려서 보기만 해도 기특하고, 이만하면 첫 수확 시점이구나 싶은 상태입니다. 오늘은 이 텃밭을 기준으로 ① 수확 시기 ② 대표 효능 ③ 수확 후 보관법 ④ 텃밭 관리 팁 ⑤ 탄저병 예방 방법까지 실제 경험을 바탕으로 정리해보겠습니다. ① 수확 시기 꽃이 핀 뒤 15~20일이면 첫 풋고추 수확이 가능합니다. 6월 초에 꽃이 피었다면 6월 하순부터 첫 수확이 가능한 시기입니다.

수확 적기 체크 껍질 색이 연녹색에서 진한 초록빛으로 바뀌고 표면이 광택 있고, 만졌을 때 단단한 느낌이 들면 수확할 수 있습니다. 너무 오래 두면 질겨지고 매워지고, 나머지 열...