유채나물 효능! 알고 나면 더 맛있어요 요즘 텃밭 한쪽에서 유채가 귀엽게 올라오고 있어요 햇볕만 잘 받으면 크게 까다롭지 않은 작물이라 잎이 연하고 건강하게 자라더라고요 ㅎㅎ 유채는 워낙 생육이 튼튼해서 거친 흙에서도 잘 크고, 바람만 잘 통하면 금방 퍼져 올라와요 보통은 봄에 노란 꽃을 보려고 키우지만, 어린잎 자체가 부드럽고 향이 은근해서 나물로 먹으면 정말 맛있어요 경상권에서는 이 유채새순을 시나나빠라고 불러요ㅎㅎ 뭔가 정겹죠?
이 시나나빠는 맛도 좋은데 몸에도 좋아서 텃밭에서 키우는 재미가 있어요~ 오늘은 유채나물로 먹었을 때 어떤 효능이 있는지 정리해볼께요~ 유채나물 효능 1. 항산화 작용 비타민 C와 카로티노이드가 들어 있어 몸에서 쌓이는 활성산소를 줄이는 데 도움돼요 미세먼지 많은 날이나 쉽게 피로가 몰릴 때 먹으면 좋아요 2.
눈 건강 유채 어린잎에 많은 베타카로틴은 피곤한 눈에 도움이 돼요 컴퓨터나 휴대폰을 오래 보는 요즘 같은 생활 패턴에 잘 맞아요 3. 몸의 순환...
원문 링크 : 유채나물 효능 시나나빠 보관법 정리!