마음을 움직이는 음악처럼, 사람을 이어주는 음식 이야기

살다 보면 가끔 그런 순간이 있습니다. 어떤 음악은 오래 잊고 지냈던 기억을 갑자기 꺼내놓습니다.

특별한 설명도 없는데 마음이 움직입니다. 노래 한 곡에 눈물이 나기도 하고, 한 시절의 사람이 떠오르기도 하지요.

참 신기한 일입니다. 귀로 들었는데, 마음이 먼저 반응합니다.

상주 느린세상 - 음식은 사람의 마음을 이어줍니다. 음악은 귀로 듣지만, 마음에 남습니다 음악은 설명보다 빠릅니다.

가사를 다 이해하지 않아도, 멜로디 하나가 마음을 건드립니다. 어떤 노래는 젊은 날의 골목을 떠올리게 하고, 어떤 노래는 잊고 살던 사람의 얼굴을 다시 불러옵니다.

그래서 음악은 단순한 소리가 아닌 것 같습니다. 시간을 꺼내는 힘.

마음을 흔드는 힘. 사람 안에 숨어 있던 기억을 깨우는 힘.

그런 힘이 음악 안에 있습니다. 느린세상 템페-발효음식 수업 중 음식도 사람의 마음을 움직입니다 음식도 비슷합니다.

사람은 배만 채우려고 식당에 오지 않습니다. 누군가는 부모님을 모시고 옵니다.

누군가는 오랜 ...