오늘도 역시나 대구 막창 도장 깨기 포스팅! 최소 2주에 한 번은 막창을 꼭 먹는듯하다.
안 먹으면 생각나는 그런....c 이번에 다녀온 곳은 성서 계대 정문에 위치한 단지막창, 이곳은 특이하게도 숯불이 아닌 단지 화덕을 이용해 막창을 구워 일반 숯불구이보다 더 쫄깃하다고... 그래서 더 가보고 싶었던 단지막창을 이제서야 다녀왔다.
단지막창 성서 계대점 17:00 - 00:30 ( 매주 화요일 정기휴무 ) 단지막창 대구성서계대점 대구광역시 달서구 호산동로 168-1 1층 단지막창 대구성서계대점 매장 외부 매장은 계대 정문 쪽 음식문화의 거리에 위치해있었다! 매번 동문 쪽만 다니다가 정문 쪽은 처음이었는데 음식문화의 거리가 였다니...
다음엔 정문 맛집 탐방 예약이닷c 매장 내부 조금 이른 시간에 도착해서 내부 사진을 찍기 성공c️ "막창 잘함, 곱창 잘함" 먹기도 전에 기대가 되는 문구c 우리가 앉은 테이블 옆엔 일회용 앞치마도 걸려있었다. 식재료들이 투명 냉장고에 저장되어 있었는데...
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