황태채 버터구이 만들기 간단하게 술안주 만드는 법

오늘은 술안주로 황태채 버터구이를 만들어봤어요. 몸에도 좋은 황태채이지만 술안주로 너무 좋답니다.

간단하게 만들어서 먹기도 좋아서 자주 먹어요. 그래서 냉동실에 황태채는 여러모로 쓸모가 많답니다.

이번에는 술안주로 황태채 버터구이를 소개합니다. 먼저 재료부터 살펴볼게요.

황태채 버터구이 재료 황태채 버터 [청양 마요 소스] 청양고추 간장 마요네즈 황태채 버터구이 지금부터 만들어볼게요. 예열된 팬에 버터를 넣어줍니다.

황태채를 넣어서 버터에 볶아줍니다. 버터구이니까 버터에 황태채를 볶습니다.

보통 에어프라이어에 돌려서 만들기도 하지만 이번에는 팬에 볶았습니다. 가끔 팬에도 볶고 에어프라이어에 돌려서 먹기도 하네요.

황태채가 노릇노릇해지게 앞뒤로 다 볶아주세요. 버터랑 수분이 다 날아가게 바싹 구워줍니다.

이렇게 굽는 게 기본 버터구이였어요. 요즘은 에어프라이어가 나와서 쉽게 바삭하게 굽습니다.

다구운 황태채는 청 양 마요 소스랑 같이 먹지요. 청양마요소는 청양고추 썰어 넣고 마요네즈 ...