류수영 님의 경양식 돈가스 소스 만드는 법을 소개합니다. 시판 소스를 활용해서 만드는 레시피입니다.
경양식 만능 소스를 10분 만에 만들어요. 거기에 집에 있을만한 재료로만 만드니 쉽게 따라 할 수 있을 거 같네요.
그럼 재료부터 살펴볼게요. 경양식 만능 소스 재료 시판 돈가스 소스 10T 케첩 5T 양파 1/2개 버터 60g 밀가루 4T 설탕 1T 소금 3꼬집 물 300ml 듀플렉스 탁상용선풍기 무선 캠핑 사무실 책상 소형선풍기 : 듀플렉스 [듀플렉스] 듀플렉스 본사 직영몰 naver.me 먼저 시판 돈가스 소스를 준비합니다.
브랜드 상관없이 돈가스라고 적힌 소스를 준비하면 돼요. 단 우스터소스는 안되니 참고하세요.
어남선생님은 오뚜기 제품을 사용하네요. 양파 반 개를 잘게 다져주세요.
냄비를 중불로 예열시켜줍니다. 예열된 냄비에 잘라준 양파 넣고요.
버터 60g 넣어줍니다. 그리고 소금 3꼬집, 설탕 1큰술 넣어서 섞어줍니다.
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