컵라면 먹을 땐 나무젓가락인데… 화학물질 흡입하는 꼴이라고?

컵라면 먹을 땐 나무젓가락인데… 화학물질 흡입하는 꼴이라고? 컵라면나무젓가락 출처:헬스조 컵라면은 간편하게 먹기 편해 인기가 많은 식품 중 하나입니다.

컵라면을 먹을 때 나무젓가락을 사용하는 경우가 많은데요. 하지만 자칫하다간 화학물질에 노출될 수 있어 주의해야 합니다.

나무젓가락 속 화학물질 용출 위험 일반적으로 나무젓가락이 만들어질 때 자작나무와 대나무 등이 사용되며 젓가락 형태로 최대한 자른 후, 연마과정(고체를 갈고 닦아 표면을 반질반질하게 하는 것)을 거쳐 건조 및 살균 과정을 거칩니다. 나무로 제조된 만큼 시간이 지남에 따라 미생물 번식으로 인해 썩게 되는데요.

그래서 나무젓가락의 사용연한을 늘리기 위해 보존제 역할을 하는 화학물질을 사용하는 경우가 많습니다. 그래서 뜨거운 물에 나무젓가락을 담그게 되면 해당 화학물질이 음식으로 용출될 수밖에 없는데요.

즉, 컵라면 등과 같이 뜨거운 음식을 먹을 때 나무젓가락을 사용하면 화학물질을 들이마실 위험이 커지는 것입니다. 한편, ...