안녕하세요 이웃 여러분 이번 크리슈머 미션은 산책 중 벤치에 앉아 가볍게 커피와 즐기고 친구들에게도 나누어 주기 좋은, 한입에 쏙 들 어가는 베이킹입니다. 한입에 쏙 들어가는 크기로 쌀가루쿠키를 좋아했던 식구들을 위해 이번에도 쌀가루로 만들어보려합니다.
어떻게 할까 하다가 식구들이 모두 좋아하는 인절미를 닮은 쿠키를 만들어보았습니다 이 쿠키도 조카가 엄지 척을 해주어서 이웃분들도 좋아하실 거라 생각됩니다 인절미 쿠키라고 이름을 붙여보았는데요. 단백질이 풍부한 콩가루를 반죽에도 넣고 인절미처럼 묻혀서 고소하게 만들어보았습니다 모양은 스노우볼과 같이 동글동글하게 한입에 들어가는 크기로 만들어서 귀엽게 포장도 해보았어요 5마리 고양이 집사답게 고양이 스티커로 장식해 보았어요 핸드메이트 느낌이 물씬 나는 포장 법도 소개할게요 레시피 인절미 쌀 쿠키 (오븐 온도 : 170/ 12~15분) ** 반죽** 쌀가루... 100g 아몬드 가루... 30g 설탕 … 50g 콩가루... 20g 소금… ...
