꽃을 좋아하는 사람들에게 아주 특별한 아이스크림 가게 안에 각종 이끼들과 식물들이 있는 '자연' 을 연상시키는 아이스크림 가게였습니다. 추천하는 이유는 너무나 즐거운 경험이 되었기 때문이에요 아이스크림 위에 꽃은 3가지 맛을 선택할 수 있어요.
색상에 따라 맛이 다르답니다 그리고 아이스크림이 나오면 각 식탁 위에 있는 돌에 꽂아 두어요 꽃의 맛은 양갱 맛이었고 아이스크림은 하단에 따로 있는데 꽃과 아이스크림 사이에 쌀 튀김이 있어서 식감이 재밌어요 시즌 메뉴인 오른쪽 아이스크림은 나뭇잎 위에 물방울이 있는데요 식감이 오독오독해서 즐거웠어요 -가게 안- 겐고 쿠마가 리모델링한 건축물 '신푸칸' 속에 위치하고 있었고 그 중 정원을 바로 앞에 두고 있어요. 저는 방문하기 전에 '아이스크림 가게가 건물과 따로 놀면 어떡하지?'
라고 고민을 했었는데요. 겐고 쿠마 건축가가 나무 자재를 사용하여 리모델링한 건축물임과 동시에 바닥의 계단도 돌을 사용해서 최대한 자연의 느낌을 최대한 살리려는 컨셉...
원문 링크 : [(THISIS)SHIZEN] 교토 꽃 아이스크림 맛집