이브릭과 프렌치 프레스는 모두 커피를 추출하는 방법 중 하나이지만, 이브릭은 전통적인 방식으로 커피를 추출하는 도구이며, 프렌치 프레스는 커피를 추출하는 데 사용되는 도구입니다. 이브릭은 커피를 물에 넣고 끓이며, 프렌치 프레스는 커피를 물에 넣고 압력을 가해 추출합니다.
이브릭과 프렌치 프레스는 둘 다 침지식 커피 추출 도구지만, 아래와 같은 차이점이 있어요. 사용방법 이브릭은 커피가루와 물을 함께 끓여낸 뒤 커피가루를 거르지 않고 마시는 반면, 프렌치 프레스는 분쇄한 원두를 프렌치 프레스에 넣고 뜨거운 물을 부은 다음 잠시 기다린 뒤 플런저를 눌러서 커피 찌꺼기를 분리하고, 컵에 커피를 따라내는 방법입니다.
맛의 특징 이브릭은 커피와 물을 같이 넣고 끓여 같이 마시기 때문에 핸드 드립 방식보다 강한 향과 맛을 느낄 수 있으며, 진하고 텁텁한 맛이 특징입니다. 반면 프렌치 프레스는 필터 커피보다는 보디감이 있고 텍스처가 풍부하지만 커피 찌꺼기가 있어서 깔끔하지 않다는 단점이 있습니...
원문 링크 : 이브릭 vs 프렌치 프레스