CNN 선정 아시아 길거리 음식 기사에는 순위가 없다. 굳이 순위가 필요 없지 않은가.
가끔 어떤 기사에는 꼭 순위를 집어넣는데, 그렇지 않아서 기사를 읽을만하다. 이하 글을 CNN 기사를 참고해서 원문의 훼손 시키지 않는 선에서 살을 붙인 내용입니다.
Curry fish balls, Hong Kong 우리네 둥근 어묵을 중화권 사람들은 무척 좋아한다. 이 영향인지는 잘 모르겠지만, 인도차이나 국가 등도 둥근 어묵을 이용한 음식들이 많다.
카레 피시볼이란 영어 이름의 이 음식은 홍콩에서 가장 사랑받는 길거리 간식 중 하나다. 가장 기본적인 맛인 카레 피시볼은 중독성이 강해 한 번 먹으면 자꾸 생각나는 맛이다.
카레 소스, 마늘, 생강, 설탕, 고추에 조린 이 길거리 간식은 풍부하고 강렬한 맛으로 유명하다. 대나무 꼬치나 컵에 담아 도시를 걸으며 먹을 수 있는 가장 기본적인 길거리 음식이다.
에그 와플, 홍콩 일본부터 대한민국까지 와플 광풍이 몰아친 적이 있다. 그 광풍 이전에 홍콩이...
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원문 링크 : CNN 선정 아시아 길거리 음식 50 <2>
