매생이굴무국 * 재료 건매생이 1개 멸치다시마육수 1L 무 80g (생략가능. 생략하면 매생이굴국) 굴 200g 다진마늘 1작은술 국간장 0.5큰술 1.
멸치다시마육수1L에 먹기좋게 채썬 무를 먼저 5~10분 끓인다. 2. 갈은무나 굵은소금으로 굴을 세척해준비해둔다. 3.
건조매생이는 물에 담가 둔뒤 풀리면 촘촘한 체에 두고 세척해 물빼둔다. 4. 무넣은지 5~10분 지났으면 건조매생이와 굴,다진마늘1작은술, 국간장0.5큰술을 넣어준다. 5.
굴이 완전히 익을때까지 끓여주고 충분히 익혀주면끝. * 매생이랑 굴자체로 짭짤할것같아 국간장을 조금만넣었다. 아이가 맛있다며 국그릇들고 마셨다....
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