돼지고기무덮밥 *재료 돼지고기다짐육 80g 무 130g 멸치다시마육수 300ml 다진마늘 1작은술 간장 0.7큰술 알룰로스 0.7큰술 다진대파 1큰술 참기름 1작은술 전분물(전분1큰술+물조금) 1. 돼지고기다짐육과 다진마늘 약불에 볶아준다. 2.
돼지고기 색이 변하면 먹기좋게 썬 무를 넣고 같이 볶는다. 3. 무를 좀 볶아주다 다진대파, 간장, 알룰로스를 넣고 잘 베이고 향이 날때까지 충분히 볶아준다. 4.
멸치다시마 육수 300ml 넣은뒤 무가 익을때까지 약불에 뚜껑닫고 푹 끓인다. 5. 무가 익으면 불을 세게 키우고 보글보글끓을때 전분물을 만들어 넣고 원하는 점도까지 끓인다. 6.
불줄인뒤 참기름 두르면 끝. * 인플루언서 sodam_home_ 님 인스타레시피 변형....
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