진짜 간단하게 비벼먹는 "비빔막국수"

안녕하세요~ 오늘은 제가 포스팅한 "양념족발"과 같은 고기와 곁들여 먹기도 좋고, 간단하게 밥대신 식사로도 가능한 "비빔막국수"를 포스팅하려고 합니다. 사실 다이어트 할 때나 밥이 준비가 안됐을 때, 간단히 면요리가 먹고 싶은 경우에 칼로리도 낮고 준비도 오래 걸리지 않는 "비빔막국수"를 선호하는 편입니다.

오늘 소개해 드릴 양념장을 '곤약면'이랑 비비면 완전한 다이어트 요리가 되기도 해서 애용하는 레시피입니다. 그럼 재료부터 소개드리겠습니다.

메인 재료는 당연히 '메밀면'입니다. 저는 쿠팡에서 400 g에 2,800원 정도에 판매하는 '칠갑농산 메밀면'을 선호합니다.

사실 맛보다는 1인분씩 소분되어 있어서, 조리 시에 양을 신경쓰지 않아도 항상 일정한 양을 먹을 수 있기에 아주 편합니다. <재료> 메밀면 : 200 g (2인분 기준) 마늘 : 2T 고춧가루 : 0.7T 설탕 : 1.5T 간장 : 1T 참치액 : 0.3T 식초 : 1.5T 고추장 : 1 ~ 1.5T 물 : 3T * ...