안녕하세요~ 오늘은 집에서 간단히 고기를 구워먹을 때 곁들이기 좋은 "파채무침"을 간단하게 만들어 보겠습니다. 오늘 저도 집에서 고기가 먹고싶어서 사던 중에, 파채를 잘라놓은 것을 보고 곁들여 먹으려고 만들어 보았습니다.
고기와 먹을 때 맛있는 "파채무침" 간단히 만들어 보겠습니다. <재료> 파채 : 약 300 g 다진마늘 : 1T 고춧가루 : 1.5T 간장 : 1.5T 참치액 : 1T (참치액 없을 시 간장 2T) 식초 : 2T 설탕 : 1T 참기름 : 1t <요리 순서> 1.
파채는 매운맛이 싫으시다면 물에 삼십분 이상 담궈둬서 매운맛을 조금이나마 빼주시고, 파맛을 즐기신다면 찬물에 잘 씻어서 물기를 적당히 제거해 준비합니다. Previous image Next image 2.
양념장을 만들어줍니다. → 마늘 1T, 고춧가루 1.5T, 간장 1.5T, 참치액 1T, 식초 2T, 설탕 1T, 참기름 1t → 참치액이 없으시다면 간장을 2~2.5T 정도 넣어주셔도 됩니다. 개인적으로...
원문 링크 : 고기를 구워먹을 때는 "파채무침"