이번 칵테일 챌린지는 이전에 했던 네그로니를 또 합니다. 왜 또 네그로니냐?
싶을 수도 있지만 마침 9월 12일부터 18일까지 네그로니 위크라는 행사를 하는 김에 네그로니에 대한 새로운 시각, 그리고 각자의 새로운 시도를 통해 기존의 네그로니와 다른 트위스트 칵테일을 만들어보자는 취지로 이번 챌린지를 기획하게 되었습니다. [진 베이스 칵테일] 네그로니(Negroni) : 네그로니 백작을 찬양하며!
네그로니 Negroni 가장 유명한 진 베이스 칵테일 중 하나인 네그로니입니다. 네그로니라는 이름의 유래는 ... blog.naver.com 먼저 네그로니에 얽힌 스토리텔링부터 생각해 봅시다.
캄파리 + 스윗 베르뭇 + 소다 조합의 아메리카노라는 칵테일에서 카밀로 네그로니 백작이 소다 대신 진을 넣어 도수를 더욱 높여달라고 했고 그렇게 만들어진 칵테일에 네그로니 백작의 이름을 따서 네그로니라는 칵테일이 되었다는 설이 가장 유명하지요. 그렇다면 아메리카노와 네그로니를 한 번에 마신다면??
이...
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