한줄평 : 농후한 육수, 주인공이 확실한 라멘 한 그릇. 그 외 훌륭한 조연들 주문 : 돈코츠라멘(7,500원) / 추가 치킨난반(3,000원) 먹다 중간에 찍은 치킨난반 어쩌다보니 요즘 라멘을 자주 먹게 되는 것 같다.
동기가 하루가 멀다하고 라멘을 먹자고해서 오늘도 결국 라멘으로 결정. 덴키는 최근에 너무 많이 가서, 오늘은 간만에 회사 근처의 라멘쨩으로 가기로 하였다.
맛집들의 전쟁터인 장미상가에서 몇 안되는 좋아하는 집인 라멘쨩은 돈코츠라멘을 판매하는데 그 깊이와 농도가 남다르다. 그렇기에 동기들을 처음 데려갔을 때, 그 돼지육수에서 나는 냄새를 불호하는 동기가 있었다.
근데 결과적으로 오늘 그 동기가 먹고나서 또 오자고, 너무 맛있다고 했다. 라멘을 자주먹고 익숙해지다보면 이런 농후함을 결국 최종적으로는 찾게되는 것 같다.
웃긴건 사실 순대국의 육수도 돼지 사골인 경우가 대다수인데, 라멘과는 다르게 좀 라이트하고 라멘 육수는 찐한걸 보면 라멘 육수안에 압축돼있는 그 맛과 향...
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원문 링크 : 라멘쨩(걸쭉하고 농후한 돈코츠+난반 꼭 시키세요)