[영월군 영월읍]연당동치미국수(붓카케우동 연상되는 담음새, 해장에 최적화된 맛)

한줄평 : 아름다운 담음새, 매워서 더 매력적인 육수 주문 : 동치미국수(8,000원) 다양한 국수집들을 가보고 인터넷으로 접하지만 비주얼만으로 압도된 집은 처음이었다. 육수도 육수지만 면의 담음새가 너무 이뻐서 이 정도 정성을 들인 국수는 어떤 맛일까 궁금했다랄까?

일본의 붓카케우동류들이 이런 식으로 면을 내어주는 것만 봤지 동치미국수에서는 처음 보는 비주얼이었다. 동치미국수 내지 김치말이국수를 워낙 좋아하기에 꼭 가봐야지 싶었지만 위치가 멀어서 고민하던 찰나에 기회가 되어 방문하였다.

동치미국수만을 보고 왔기에 바로 주문하였다. 동치미국수가 나왔는데 인터넷에서 보던 비주얼 그대로 면이 엄청 정갈하게 나온다.

항상 그렇듯 국수를 풀기 전 육수부터 맛을 봤는데 면 뿐만 아니라 육수의 맛도 기존의 것들과는 다르다. 새콤한 류의 동치미국수를 좋아라하는데 여기의 국물은 새콤함보다는 쿰쿰함이 좀 더 우세했고 제일 중요한게 생각보다 매웠다.

새콤하고 달콤하지는 않았지만 오히려 쿰쿰함과 매콤함...

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[영월군 영월읍]연당동치미국수(붓카케우동 연상되는 담음새, 해장에 최적화된 맛)

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