[송파구 삼전동] 유원설렁탕 (술술 넘어가는 담백한 설렁탕 위에 마늘 한 스푼의 개성을 얹다)

한줄평 : 꼬릿함을 가리기 위한 마늘이었을까, 그러나 이제는 하나의 정체성으로 자리잡았다. 주문 : 설렁탕(특)(12,000원) 요즘 술을 좀 줄여서인가 칼칼한 음식이 엄청 땡기지는 않는다.

막 엄청 해장에 필요한 음식을 찾기보다는 든든하거나 몸에 좋은 음식을 찾게되는데, 오늘은 설렁탕이 땡겼다. 근처에 사람 항상 가득차고 넓은 설렁탕 집들이 꽤 있는데, 오늘 방문한 유원설렁탕은 그런 느낌은 아니다.

테이블도 몇 없는 집이지만, 이미 서울 3대 설렁탕 같은 타이틀을 보유할 정도로 내공이 깊은 집이다. 삼전역이 은근 뭐가 없으면서도 부원갈매기/장수식당/토마루칼국수/돈까스의집/유원설렁탕 같이 괜찮은 집들이 많아서, 근처에 회사를 다니는 입장에서는 고마울 따름이다.

설렁탕을 일반을 시킬까 하다가 (특)에는 머릿고기가 들어간다고 적혀있어서 냉큼 설렁탕(특)을 주문하였다. 가게를 들어서자마자 나는 꼬릿한 향내는 군포식당을 떠올리게 만들었고, 이런 꼬릿한 설렁탕을 좋아하기에 기대가 되었다.

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[송파구 삼전동] 유원설렁탕 (술술 넘어가는 담백한 설렁탕 위에 마늘 한 스푼의 개성을 얹다)

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