[서귀포시 서귀동] 천짓골식당 (부드러운게 능사가 아니다, 탱글한 수육의 매력)

한줄평 : 퍽퍽하지 않습니다, 부드럽지 않습니다, 네 탱탱합니다 돔베고기입니다 주문 : 돔베고기 흑돼지 오겹(600g)(60,000원) 제주도 출장 첫 날 서귀포 숙소에서 첫번째 날 저녁을 먹기로 결정했기 때문에 오는정김밥과 또 포장해갈 음식이 필요했다. 원래는 공천포식당에서 물회를 포장하려 했는데, 하필 가는 날이 장날이라고 일주일에 목요일 하루 쉬는데, 그게 하필 오늘일 줄이야.

당연히 목요일에 쉰다는 생각을 못하고 방문하려다 좌절되고 대안으로 근처에 저장해둔 천짓골식당에서 돔베고기를 포장하기로 했다. 어떤 블로그를 보니 천짓골식당에서 백돼지 밖에 포장이 안된다고 하던대, 사실무근이고 흑돼지를 6시 픽업으로 전화 예약 후 수령했다.

근데 시간이 지나면 아무래도 홀에서 흑돼지 위주로 주문하다보니 포장은 백돼지만 남는 것 같기도 하였다. 흑돼지 돔베고기를 포장주문하였는데 고기를 주시기 전에 주의사항부터 읽어보라고 하신다.

엄청 별다른 내용이 있지는 않지만 사장님이 생각했을 때 제일 ...

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[서귀포시 서귀동] 천짓골식당 (부드러운게 능사가 아니다, 탱글한 수육의 매력)

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