[송파구 잠실동] 잠실백암순대 (종합운동장 잠실새내 해장은 김치순대국으로 정리된다)

한줄평 : 얼큰 칼칼 묵직, 김치순대국이 해장에 제격인 이유 주문 : 김치순대국(10,000원) 회사 근처에 참 많은 순대국집이 있지만 거리, 웨이팅, 맛 등 여러 요소를 고려했을 때 항상 리스트에 빠지지 않는 곳은 잠실백암순대다. 일단 김치순대국이라는 메뉴가 특색 있으면서도 맛이 뛰어난데, 또 그에 비해 웨이팅은 많지 않은 편이다.

아무래도 역에서 거리가 좀 있고 근처 국밥집이 꽤 몰려있는 편이라 그런 것 같은데, 하나 장담하자면 근방 국밥집 중 여기가 최고다. 특색있고 여기서 가장 만족스러운 김치순대국으로 주문해보는데, 여기 순대가 다른 순대국집에 비해 결이 다르게 맛이 좋아서 수육에 큰 미련이 없다면 순대만으로 주문도 추천한다.

반찬은 사실 별 것 없고 대체로 순대국을 꾸며줄 소품에 불과하다. 아 근데 깍두기가 생각보다 익힘 정도도 무르지 않아 적당하고, 은근 매콤하고 시원하니 국밥과 곁들이기 딱이다.

(열무김치도 있지만 선호하지 않아 먹지 않는 편이다.) 김치순대국은 있는 그...

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[송파구 잠실동] 잠실백암순대 (종합운동장 잠실새내 해장은 김치순대국으로 정리된다)

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