[서초구 서초동] 시골야채된장 (중국산 김장김치라는 것이 존재할까, 일단 비비면 거기서 거기다)

한줄평 : 분명 여러 재료랑 반찬이 나오지만 결국 그 끝은 된장비빔엔딩. 주문 : 목살김치된장(12,000원/인) 강남에 평일에 저녁을 먹을 곳은 생각보다 많지 않은데, 또 꽤나 제대로 된 식사를 하고 싶을 때 강남교자나 시골야채된장을 찾곤한다.

둘 다 오래 전부터 자리를 지켜온 터줏대감으로 어딜 가나 후회 없지만, 면과 밥 취향에 따라서 맞춰가면 된다. 이 날은 밥이 땡겨서 시골야채된장을 방문하였는데, 저녁이라 확실히 고기먹는 사람들도 꽤 보인다.

원래는 시골야채된장을 주문하는데, 아버지가 목살김치된장을 시켜보자고 하셔서 해당 메뉴로 주문하였다. 반찬이 쫙 깔리지만 사실 이는 반찬이면서도 반찬이 아니다.

반찬으로 보면 살짝 조금씩 아쉬운 재료들이지만, 결국 비빔밥에 들어가서 비벼지는 재료로 그 기능을 하기에 각자의 쓸모가 있는 법이다. 또 여기는 혹여나 동물성 단백질이 부족할까 계란찜도 내어주는데, 비빔밥에 같이 넣어먹어도 좋고 이대로 먹어도 짭조름하고 고소하니 좋다.

보글보글 끓...

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[서초구 서초동] 시골야채된장 (중국산 김장김치라는 것이 존재할까, 일단 비비면 거기서 거기다)

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