[송파구 풍납동] 태백식당 (한우 소머리국밥에 조개젓, 군대 꼬리곰탕에 오징어젓갈 느낌)

한줄평 : 시원달큰한 석박지에 부드럽고 묵직한 소머리국밥, 그리고 방점을 찍어 줄 조개젓. 주문 : 소머리국밥(12,000원) 주말에는 송파쪽을 잘 안가는 편인데, 동기때문에 갈 일이 생겨서 주말이지만 송파구에 점심을 먹으러 갔다.

또 자주가는 쪽이 아닌 강동구청에 가까운 송파구를 방문했는데, 마침 이전부터 가보고싶어서 등록해두었던 소머리국밥집이 떠올랐다. 화려한 가게도 아니고 허름하지만 한우 소머리국밥을 판매하며 비주얼만 봐도 내공이 느껴지고 맛이 없을 수 없는 곳이었기에 겸사겸사 방문하였다.

점심에 먹을 메뉴는 소머리국밥과 갈비탕이 있었는데, 애초에 소머리국밥을 먹으려 방문하였기에 소머리국밥을 주문하였다. 원산지도 마음에 드는게 쌀 고추가루 김치는 국내산을 사용하시고, 소머리국밥은 한우를 사용하신다고 하시니 단가가 납득이 간다.

오히려 요즘에는 돈을 좀 더 주더라도 원산지가 좋은 음식을 먹고 싶기에 더 마음에 든다. 주문을 하면 주방에서 준비를 해주시는데, 눈에 띄는게 반찬통이 ...