[송파구 송파동] 나니요리 (나와 니 모두 만족시킬 매운이에케라멘)

한줄평 : 끈적함이 일품인 농후한 이에케라멘 주문 : 매운이에케(10,000원) / 파무침(1,000원) / 공깃밥(500원) 요즘 들어 나니요리를 방문하는 횟수가 잦아졌는데 그만큼 회사 근처에 괜찮은 라멘야가 없기 때문이다. 라멘쨩도 좋아하는데 사장님 건강때문에 임시휴무이기도 하고 뭐 사실 나니요리 자체가 계속 사람을 끄는 무언가가 있기도하다.

잦은 라멘은 건강에 안 좋지만 또 혀는 대척점에 서서 라멘만을 기다리니 둘 사이의 합의점을 점점 더 찾기 어려워져만 간다. 이 날은 매운맛 이에케에 파무침과 공깃밥을 추가하였다.

매운맛 이에케는 신라면 맵기라고 하시는대, 국물이 생각보다 기름져서인지 그렇게 맵게는 안 느껴진다. 염도 짜게 기름 많이를 선택하고는 싶었는데 그래도 국물을 끝까지 먹기에는 버거워서 이번에는 보통으로만 선택하였다.

그리고 또 라멘을 끝까지 먹을 수 있게 도와주는 요소들인데 많아보여도 다 각자의 쓸모가 있다. 그리고 그 양을 조절해 나가면서 나만의 레시피를 만들어가는...