[양평군 옥천면] 옥천고읍냉면 (옥천에서 냉면은 이 집이죠)

한줄평 : 냉면과 쫄면 그 사이의 감성을 담아내는 독보적인 비빔냉면. 주문 : 비빔냉면(10,000원) 아직도 어렷을 때 처음 먹었던 옥천냉면의 충격을 잊을 수가 없다.

면은 오동통하고 양념장도 특이한게 처음 먹어보는 냉면다웠는데 평양냉면 처음 먹었을 때의 충격보다 컷던 것 같다. 뭐 서울과 멀지 않기에 주기적으로 방문도 했는데 또 간만에 땡겨서 옥천으로 향했다.

사실 제일 유명한 곳은 옥천냉면 황해식당이지만 이제 그 가격이 맞나 싶기도하고 옥천고읍냉면도 똑같은 맛을 내어주기에 옥천고읍냉면으로 향했다. 물냉과 비냉 중에 고민됐지만 간만에 비냉이 땡겨서 비냉을 주문하였다.

무김치를 먼저 내어주시는데, 우리가 흔히 생각하는 무절임과는 완전 다르다. 두께가 꽤 있는 편이라서 깍두기같은 식감과 매콤 새콤 달달한 맛이 어우러져 먹는 내내 손이 간다.

냉면 주문이 좀 늦게 들어갔다고 칠성사이다도 주셨는데 엄청 늦지도 않았는데 고마웠다. 소화제같은 사이다로 예열시키고 있으면 냉면이 나온다.

저 ...