[수영구 민락동] 동면식밀면 (깔끔한게 지기는 2세대 밀면)

한줄평 : 밀면 신흥 강자가 보여주는 색다른 면모 주문 : 물밀면(9,000원) 출장 두번째 날, 전날 거래처 사장님과 팀장님과 술을 머리 끝까지 마시는 바람에 해장이 절.실.히 필요했다. 숙소가 광안리여서 원래 전날에는 융캉찌에를 갈까했는데 도저히 상태가 시원한 밀면 아니면 안 될 것 같아 동면식으로 향했다.

사실 부산에 오래되고 유명한 밀면집들 많은데 비교적 최근에 생긴 업장으로 어찌보면 밀면 2세대로 분류할 수 있지 않겠는가. 평냉도 사람들이 세대를 나누는 것 처럼 밀면도 뭐.

가게 뷰는 일단 죽인다. 특이하게 마주보고 못 앉고 창밖을 보면서 먹게 안내해주신다.

아 그리고 11시반에 갔을 때 웨이팅은 없었는데, 먹고 나올때는 7팀 웨이팅 중이었다. 워낙 술기운이 올라 만두 그런거도 눈에 안들어오고 물밀면만 주문하였다.

한우 사골로 만든 육수를 내어주시니 감사할 따름이다. 뽀얀 사골국물은 별도로 밥을 말아먹어도 될 정도로 맛이 괜찮았는데 엄청 헤비하지는 않았다.

소금간은 안돼있어...