다시 먹고 싶은 김포 장기동 부타동 우마이 숯불 돼지고기 덮밥전문...

#김포 부타동우마이 #장기동 부타동우마이 #일본식돼지고기덮밥 #장기동 숯불돼지고기덮밥 요즘 들어 일본식 음식이 생각나는데 이유가 아이러니하게도 후쿠시마 원전수 방류 때문인가? 좀 더 깔끔하고 입에 맛나는 음식이 당기는데 한동안 텐동이 얼마나 당기는지 튀김덮밥만 먹었는데...

그러던 중 돼지고기 숯불 덮밥 부타동을 검색하고 방문하게 되었고 먹어 본 결과 아주 색다른 맛의 향연 이었지... 부타동 우마이란.....

가게 이름이 특이하여 검색하게 되었지,,, 우마이란 우삽겹일거라 지레짐작을 했는데,,,. 일본에 대한 기초가 없는지라 알고보니 맜있다와 실력이 훌륭하다라는 의미의 형용사였다.

ㅎㅎㅎ 그렇다면 부타동은 무엇일까? 돼지고기를 쯔유와 같은 간장계열의 소스와 곁들여 숯불어 구어 덮밥위에 얹은 북해도 지방의 고유 음식이란다.

아~~ 하 숯불돼지고기 덮밥이구나! 항상 텐동을 좋아하는데 튀김야채와 튀김새우, 장어덮밥등 아주 맛나게 장국과 함께 먹으면 정말 한끼 해결은 뚝딱~~!

국적과 국...