백패커2 대도 백종원이 밥도둑으로 만들어낸 고기 부추장은 김 좋아하는 제 입맛까지 훔쳐가버렸네요 짜지않아서 김에 흰밥 올리고 고기 간장 양념 듬뿍 올려먹어도 부담없어서 반찬통 가득 담아질만큼 많이 만들었지만 2틀만에 동나버렸어요;; 백패커2에서는 쪽파를 넣었는데요 냉장고에 마늘쫑이있어서 쪽파 대신 넣어줬어요. 부추가 향이 좋아 메인 재료가 되는만큼 부추는 꼭 넣어주면 좋고요 쪽파는 대파로 대체하거나 제외해도 무방 할 듯 싶어요 마른 김 싸먹으면 진짜 밥 도둑 고기부추장 만들기 시작할께요 20분 내외 다진돼지고기 200g 부추 한줌 쪽파 한줌 (마늘쫑 3줄로 대체) 청양고추 2개 양파 1/4개 양념장 다진마늘 1큰술 설탕 1큰술 국간장 2/3큰술 노두유 1큰술 맛술 1큰술 물 1컵(200ml) 고춧가루 1큰술반 간장 4큰술 볶은참깨 갈아서 1큰술 참기름 1큰술 ※추가: 후춧가루 5바퀴 컵:종이컵계량(200ml) 큰술:밥숟가락계량 부추는 줄기부분을 잡았을때 500원 동전만큼 준비했어요 ...
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