오늘은 또 어떤 밑반찬을 해야할까 주부라면 누구나 고민 할 만한 일이죠 그런 만큼 한번 만들면 두고두고 먹을 수 있는 반찬을 선호하기도 해요 오랫동안 놔두고 먹을 수 있는 밑반찬은 단연 건어물 반찬이 아닐까 싶은데요 그 중에서 오늘은 매콤하게 맛있는 건새우볶음을 만들었답니다 마른 팬에 바삭하게 볶아 잡내를 날려주고 고추장 베이스로 양념장을 만들어 무쳐주면되는 간단한 마른새우볶음은 조금 더 매콤하게 즐겨보려고 고추기름을 사용했는데요 은은하게 매운맛이 감돌아 밥만 있어도 뚝딱 한끼 할 정도로 맛있었어요 바삭 매콤한 건어물 밑반찬, 건새우 고추장 볶음 만들기 시작할께요 10분 내외 건새우 2컵 다진마늘 1큰술 고추기름 2큰술 진간장 1큰술 고추장 1큰술 물엿 1큰술 맛술 1큰술 물 1큰술 통깨 1큰술 참기름 1큰술 컵:종이컵계량(200ml) 큰술:밥숟가락계량 건새우는 마른팬에 중약불로 대략 1분가량 볶아주세요 비린 잡내를 날려줘요 잔 가루를 채에 받쳐 탈탈 털어내고 준비해요 팬에 고추기름...
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원문 링크 : 건새우 고추장 볶음 만들기 레시피 마른새우 볶음 만드는 법