중식요리 걸쭉하고 뜨끈한 국물 삼선 울면만들기 중화면

슬슬 날씨가 다시 추워지기 시작하네요 이럴땐 뜨끈한 국물이 생각나는 것 같아요 따끈한 국도 좋지만, 오늘은 왠지 면요리가 먹고 싶더라고요 라면은 선호하지 않는 편이라 배제하고 중식요리로 걸쭉한 국물이 매력있는 울면을 만들어 먹어보려고 냉장고 속 재료를 주섬주섬 찾아봤답니다 얼마전 먹고 살만 발라서 냉동해 둔 바지락살과 냉장고 속 갖가지 채소를 넣어 걸쭉하면서도 담백한 국물에 쫄깃한 중화면을 넣어 중식당 몫지않은 울면을 만들었어요 울면만들기에 채소는 양파가 꼭 들어가야 맛이 있으니 빠질 수 없는 재료구요 나머지는 입맛따라 양배추나 다른 종류의 버섯을 넣어도 좋아요 중식요리로 짜장 짬뽕 탕수육 말고 조금 더 새로운 음식이 먹고싶다면 울면만들기 해보시는 것도 좋답니다 간단해서 쉽게 만들 수 있는 중식요리. 울면만들기 시작할께요 울면 (1~2인분량) 중화면 1인분 조갯살 한줌 양파 1/2개 대파 1/2개 애호박 1/5개 느타리버섯 한줌 당근 조금 계란 1개 (소금 1/2작은술) 다진마늘 1...