굴국밥 만들기 시원한 굴요리 무굴국 레시피

한창 노로바이러스가 유행한다는 말에 굴을 피하고있었는데, 제철인 굴을 안 먹을 수 없더라고요 대신 생굴을 피하고 익혀서 굴요리 즐기기로 했답니다 오늘은 점심으로 만들어 본 굴요리 시원하고 칼칼한 국물이 끝내주는 굴국밥만들기 했어요 무를 넣어 국물이 더 시원하고 굴을 넣어 바다향이 가득한 무굴국은 맑은 국이지만 청양고추의 칼칼함이 돋보이는 따끈한 국물요리랍니다 채소육수와 무를 넣어 팔팔 끓이고 세척한 굴은 두부와 함께 마지막에 넣어 살짝만 끓여주면 되는, 비교적 쉬운 편에 속하는 국 중에 하나에요 굴국밥은 국간장과 소금만으로 간을 하기때문에 깔끔한 육수가 매력이에요 무굴국밥끓이는법 시작할께요 무굴국밥 (1~2인분) 깐굴120g ,무2/3컵, 대파1/5대,계란1개 청양고추1개, 당근 조금, 두부 1/5모 소금 1작은술, 국간장 1큰술 후춧가루1/2작은술, 육수2컵반(500ml) 큰술: 밥숟가락계량 작은술: 티스푼계량 컵 : 종이컵계량(200ml) 생굴은 굵은소금에 살짝 씻어주고 식초물에...