결혼 기념으로 갈만한 식당을 찾다가 남편이 이런 코스요리는 어떠냐며 수줍게 내민 곳! 제주도 표선의 #불특정식당 (不特定食堂) [ 런치 12:00, 13:30 / 디너 19:00 ] 이렇게 하루에 3타임 운영되고 있으며 예약 필수다.
미리 13:30 런치로 예약하고 갔다. 불특정식당 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 삼달로 239 우리 숙소인 해비치호텔에서 가까워서 금방 도착했다.
예약시간 10분 전이었는데도 이미 몇 팀이 식당 앞에서 대기중이었다. 미리 들어갈 수 없으니 예약시간에 맞춰 가는 편이 좋다.
예약자 확인 후 차례대로 자리를 안내해준다. 우리가 안내받은 자리는 바테이블이라 요리 준비하는 모습을 볼 수 있었다.
타임별로 동시에 시작되기때문에 예약시간에 늦지 않게 가야한다. 첫번째로 서브된 식전샐러드 #잠봉샐러드 화이트와인 드레싱이 상콤해서 입맛을 돋구었다.
음식이 하나씩 나올 때마다 어떤 재료를 사용했는지, 어떻게 먹으면 맛있는지 하나하나 다 설명해주신다. #새우브루스케타 먹...
![[제주도] 불특정식당 | 파인다이닝 런치코스 즐기기](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMjA1MDVfMTc0/MDAxNjUxNzEwMTAxODcx.H9yLtoNHknnUwtKnZfMCRx6ey554LT4lEAMp632PmIEg.7cLCf0ggGDmgLu8B9JvB-J5EjXdOMGsZNY8roYg3ZUkg.JPEG.oookea/output_3715267957.jpg?type=w2)
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