그래놀라 Granola 그릭요거트에 곁들여먹을 그래놀라를 만들었다. 만들기도 쉽고 맛있어서 자주 만들어 먹는다. :: 재 료 :: 가염버터(무염버터+소금)45g, 오트밀200g, 견과류100g, 메이플시럽80g(꿀60g), 시나몬파우더4g(생략가능) 버터를 전자레인지에 녹인다.
무염버터를 사용할 경우에는 소금 두꼬집 넣어서 녹여준다. 오트밀은 #플라하반 점보 오트밀을 사용했다.
오트밀과 견과류에 녹인 버터를 넣어 잘 섞어준다. 나는 견과류 믹스 제품을 사용했는데 그 안에 들어있던 건크랜베리는 마지막에 구우려고 따로 골라놨다.
견과류는 취향에 따라 넣어주시면 되겠다. 시나몬 파우더를 넣고 잘 섞는다.
시나몬 향이 불호라면 생략해도 무관하다. 메이플 시럽을 넣고 잘 섞는다.
꿀로 대체한다면 60g으로 줄여준다. 오븐 팬에 넓게 펼쳐준다. 170도로 예열한 오븐에 10분 굽는다.
오븐에서 꺼내어 한번 뒤집어준다. 다시 10분 굽는다.
다시 한번 뒤집어주고 이 때 건크랜베리를 넣는다. 16...
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