오늘은 지난번 오이고추된장무침을 만들고 난 뒤에 점심식사로 해먹었던 간단한 요리에 대해 포스팅해볼까 한당. 여름에 입맛 별로 없을 때 슥슥 만들어 먹기 아주 좋으며 약간 일본 가정식st 음식을 좋아하는 사람이라면 나처럼 맛있어할 것 같다~!!
요리 총 소요 시간은 내 기준 1시간 걸림 (참고로 요리 초보이자 행동은 느린 편 ㅋ) <꽈리고추 명란 마요 주먹밥> 원래 내가 참고했던 레시피에는 꽈리고추 대신 청양고추를 넣으라고 했다. 저번에 처음 만들었을 때는 나도 청양고추를 다져서 넣어 봤는데 아주 맛있었음!
근데 오늘은 꽈리고추를 넣어서 만들기로 결심함 꽈리고추 특유의 향? + 은은하게 매운 느낌이 너무 맛있는 것 같당 어렸을 때는 별로 좋아하지도 않았고 기껏해야 장조림이나 멸치볶음에 들어 있는 것만 봤었는데 요새 요리에 관심을 가지고 레시피들을 보니 꽈리고추를 넣어서 파스타도 해먹을 수 있고 이렇게 주먹밥에도 넣어 먹을 수 있고 활용도가 다양하다.
[재료 준비] 밥 2공기 명란 1~...
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