5월의 날씨는 언제 나 좋습니다. 봄을 넘어 여름으로 향할대 밝고 나른한 햇살이 참 기분이 좋아요.
이런 주말에는 밖에서 외식도 좋을 것같습니다. 이번에도 제가 사랑하는 초밥집을 갔는데 일반 초밥집이 아닌 오마카세 즉, 제철 재료로 손님에 맞게 준비하는 초밥집을 갔어요.
요즘에는 스시 오마카세가 많이 대중화 되어서 누구나 편하게 먹을 수 있는 음식 점이 됐는데 제가 원하는 취향에 밥알 하나하나와 재료들이 저의 한타임을 위해 준비된다는 정성과 그 순간에만 맛볼수 있는 희귀함이 사람들을 오마카세로 끌어들이는 것 같습니다. 그래서 즐거운 마음으로 강남에 가볍게 먹기 좋은 '카메스시'라는 오마카세를 찾아 갔어요.
예약제인데 얼마나 예약이 빡빡하던지 원하는 시간대에는 먹지 못했습니다. 카메스시의 카메는 일본어로 거북이를 뜻하거나 술꾼을 뜻하는데 사람들과 약주를 좋아하고 한자리에 진득히 앉아서 먹는 저에게 왠지 나를 위한곳인가?
싶은 초밥집 이름이였어요 : ) 스시 오마카세는 뭔가 구석지고 간...
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원문 링크 : 강남구청역 맛집, 갓성비 오마카세 '카메스시'
