[5분컷] 튀김과 단짝 간장마늘소스

간장마늘소스 만들기 어느 요리나 누구에게나 필요한게 소스가 아닐까 생각됩니다. 어떤 요리에 어떤 소스냐에 따라서 요리에 맛을 한층 더 올려주죠.

그래서 오늘은 튀김류에 어울리는 간장마늘소스를 해보려고 합니다. 항상 요리는 간단하게!!!

재료는 먹고 싶은 만큼~ 준비물 : 간장, 식초, 설탕, 마늘 Step1. 간장1, 설탕2, 물3, 식초 2~3방울, 마늘 1톨 (마늘은 다져서 넣는다.

기호에 따라서 배합 비율을 다르게 해도 좋습니다. 맛을 보고 부족하다면 비율을 조절해주세요!)

Step2. 설탕일 녹을 때까지 골고루 저어준다.

짜지않고 살짝달고 새콤한 마늘장 튀김류를 푹~~~ 찍어 드시면 짜지 않고 맛이 있습니다. 총평 총 요리시간 5분 백종원님이나 맛집들 보면 찍어먹는 소스가 색다르거나 익숙하지만 그 소스로 인해 음식의 퀄리티가 달라지는 경우가 많습니다.

집밥에도 필요시에 나만의 비법소스 한두개 정도 있으면 풍요로운 집밥 식탁을 꾸밀 수 있겠죠~?...

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[5분컷] 튀김과 단짝 간장마늘소스

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