[집밥-보통날] 당황하지 않고 아무도 모르게 뚝딱! 두부 토스트

두부 토스트 휴일 아침 냉장고 털어먹기가 시작되었습니다. 냉장고가 비상사태라서 일단 오래된 호박즙 썩어버린 고추를 버리고 두부 유통기한을 봤더니 1주일이 지났습니다.

소비기한제 도입으로 요즘 유통기한보다는 사용기한이라고 두부는 유통기한 기준으로 90일은 섭취가능하다고 홍보하지만 상태보고 판단해야 되는 문제라서 개봉도 안한 두부를 버리기가 아까워서 모르는게 약이라서 공주님에게 보고하지 않고 요리해봅니다. 항상 요리는 간단하게!!!

재료는 먹고 싶은 만큼~ Step1. 두부 토스트 재료를 준비합니다.

준비물 : 두부, 양배추, 양파, 당근, 계란, 밀가루, 식용유, 후추, 소금, 토마토소스, 모짜렐라치즈, 체다치즈 Step1. 두부를 물기를 제거하여 으깨주고 밀가루2 넣고 섞어줍니다.

(면포를 이용하면 쉽습니다.) Previous image Next image Step2.

다진양파, 양배추를 넣고 섞어줍니다. Step3.

계란을 넣고 섞어줍니다. (농도는 밀가루를 조절하여 맞춰줍니다.)...

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[집밥-보통날] 당황하지 않고 아무도 모르게 뚝딱! 두부 토스트

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