[5분컷] 그리스의 된장 차자키 소스

차자키 소스 '차자키 소스'는 한국의 김치나 된장처럼 대부분의 요리에 곁들이는 대표적인 그리스 요리라고 합니다. 머슴은 오늘 회사 온라인 교육으로 재택근무를 하게 되었습니다.

공주님이 턱~별이 아침을 해주신다고 해서 머슴은 숟가락 좀 얹으려고 급히 차자키 소스를 만듭니다. 항상 요리는 간단하게!!!

재료는 먹고 싶은 만큼~ Step1. 차자키 소스 재료를 준비합니다.

준비물 : 오이, 레몬(즙), 생허브, 그릭요거트, 소금, 마늘, 올리브유 Step2. 오이를 얇게 채 썰어서 소금을 뿌려 절여줍니다.

(약 10분) Previous image Next image Step3. 레몬즙1, 올리브유1, 다진마늘0.5 소금 조금을 넣습니다.

(다진마늘을 넣는 것을 깜빡했어요.) Step4.

생허브와 그릭요거트를 넣고 섞어줍니다. (생허브 쓰세요.

저는 없어서 파슬리를 사용했지만 향이 중요하기 때문에 허브 종류 아무거나 생으로 넣어주세요.) Previous image Next image Step...

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[5분컷] 그리스의 된장 차자키 소스

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