[집밥-보통날] KFC 치킨 따라하기 그리고 에피소드

KFC 치킨 공주님은 마트에서 치킨이 먹고 싶다고 냉동 닭다리를 담으셨습니다. 머슴은 "치킨이 먹고 싶으면 주문을 해야지 왜 냉동 닭다리를 담으시지요?"

했더니 공주님은 "제가 잘 할 수 있습니다!"라셔서 머슴은 "제가요?

네가요?"라고 되물으니 의미심장한 미소를 남긴 채 과자를 담으러 가셨습니다.

그래서 치킨을 더 맛있게 하려면 치킨 파우더를 써야 되는데 '이금기 치킨파우더'는 조미료 같은 느낌이 강하고 다른 제품은 없어서 기성품 '치킨튀김가루'를 담았습니다. KFC 스타일의 치킨을 만들어보려고 합니다.

항상 요리는 간단하게!!! 재료는 먹고 싶은 만큼~ Step1.

치킨 재료를 준비합니다. 준비물 : 계란, 닭다리, 새우, 식용유, 치킨튀김가루, 식초, 밀가루, 미림, 후추 Step2.

닭의 잡내를 없애기 위해 물2컵, 밀가루1, 식초1, 후추조금을 넣고 (염지작업 사진을 못 찍었네요) 섞어서 닭다리를 넣고 한 시간 동안 담가뒀다가 꺼내서 깨끗하게 씻어주고 물기를 닦아 줍니다. ...

요청 처리 중입니다...

[집밥-보통날] KFC 치킨 따라하기 그리고 에피소드

등록된 다른 글