[집밥-보통날] 아침을 국과 밥으로 간단히 먹을때 적합한 순두부계란탕

순두부계란탕 어제는 무더웠는데 오늘 아침은 조금은 쌀쌀하고 마땅히 하려고 하는 요리가 없어서 냉장고에 있는 순두부를 가지고 요리를 하려고 생각합니다. 예전에 간단하게 해먹었던 순두부계란탕을 빨리해서 간단하게 아침식사를 하려고 합니다.

항상 요리는 간단하게!!! 재료는 먹고 싶은 만큼~ Step1.

순두부계란탕 재료를 준비합니다. 준비물 : 참치액젓, 국간장, 후추, 다시마, 멸치, 김, 계란, 순두부, 대파 Step2.

육수를 내기 위해 멸치를 덖은 후에 물을 붓고 다시마 넣고 15분 끓여줍니다. Step3.

다시마와 멸치를 건져내고 순두부를 넣고 먹기 좋게 부셔준 다음 계란물을 풀어서 넣어줍니다. Previous image Next image Step4.

조미김을 가루로 만들어서 끓는 순두부 계란탕에 넣어줍니다. Previous image Next image Step5.

대파를 넣고 참치액젓2, 국간장2를 넣고 후추 약간 뿌려 간을 맞춰 줍니다. Previous image Next...

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[집밥-보통날] 아침을 국과 밥으로 간단히 먹을때 적합한 순두부계란탕

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